Ecco qui un blog dove trovare molte delle mie ricette preferite, soprattutto lowcarb e senza zucchero ma anche qualcuna più classica!
Ecco qui l'ultimo arrivato nella categoria dei biscotti....la ricetta la trovate qui....
I brutti ma buoni sono dei biscotti simpatici e molto energetici perché sono fatti con zucchero, granella di nocciole e albume per cui adatti anche agli amici celiaci!!
Altra ricetta di biscotti di altissima pasticceria!! Sono dei biscotti di frolla davvero originali e ovviamente buonissimi, il the è la morte loro!!
Ecco qui la foto dell'aggeggio che serve per l'uovo quadrato ed il risultato!!
Fantastico, il pollo con il saccoccio alla cacciatora è venuto davvero bene! Comodo e facile, si mette tutto in forno e si aspetta che il timer suoni et voilà in tavola!!
Ebbene sì quando vi avanza qualcosa in cucina mai buttarlo piuttosto surgelatelo oppure riproponetelo sotto mentite spoglie :-))
Cosa c'è di meglio di un bel risotto caldo e morbido in una giornata come quella di oggi che ci ha sommerso di pioggia fin sopra i capelli???.jpeg)
Sì sì me lo direte dopo averli provati, questi porri fritti sono Fe-no-me-na-li!! Sono una ricetta di mia suocera (mitica) che si è inventata sta cosa e da quel momento tutti la stressano chiedendole di farli!!
Sì ieri mi sono "imbizzarrita" ai fornelli devo ammetterlo, ero partita un po' svogliatamente poi d'un tratto mi sono risvegliata, grazie anche ai profumini che cominciavano a sprigionarsi da tutti i vari pentolini che avevo sul fuoco...
Ecco qui questa meraviglia ...noi abbiamo dimezzato le dosi perché ci sembrava troppo, poi avremmo avuto focaccia per tutto il vicinato!!
Ebbene sì ogni tanto anche io riesco a stare lontana dai fornelli e mi faccio servire dal maritino o dagli amici! L'altra sera nella fattispecie eravamo invitati dal nostro amico regista nonché ottimo cuoco Graziano detto Gach che ci ha fatto questo pesce buonissimo, così ho deciso che poteva avere un posto d'onore nel blog magari per inaugurare una sezione delle "ricette degli amici" che se volete potete mandarmi via mail con foto ecc e io pubblico dopo averle provate...che ne dite è una buona idea????
Allora era già un po' di tempo che volevo fare la farinata per cui ieri mi sono messa, anche perché ha bisogno di riposare dalle 5 alle 10 ore quindi ci vuole tempo!
Bene adesso voglio sapere se qualcuno di voi è mai riuscito a resistere alle fantastiche olive ascolane...immaginate un aperitivo con gli amici ed un vassoio strabordante di queste piccole delizie...quanto credete possano resistere prima di scomparire??? Il mio problema é che cucinandole io non riesco più ad apprezzare quelle comprate quindi vi spiego come le faccio ma soprattutto il trucco di mia suocera per farle più velocemente!!
