venerdì 27 gennaio 2012

Pasta frolla di Kamut! Kamut dough for biscuits and cakes! Mezcla de Kamut para tartas y pasteles!

Mi sono resa conto che ero convinta di aver già postato la ricetta per la frolla di kamut.....e invece non è così, quindi adesso rimedio!!

mercoledì 25 gennaio 2012

venerdì 20 gennaio 2012

Brasato ai funghi! Braised beef with mushrooms! Carne con hongos!





Bene, io e il mio maritino siamo in montagna e quale piatto meglio si addice a questa vacanza se non il brasato con i funghi??


sabato 14 gennaio 2012

mercoledì 11 gennaio 2012

Pane incredibilmente soffice...Incredibly soft bread! Pan increiblemente suave!




Davvero non ci credo ancora a quanto sia soffice questo pane...credo finalmente di aver trovato la ricetta perfetta per il pane come piace a me, profumato e soffice come una spugna...e poi che buono appena sfornato!!

lunedì 9 gennaio 2012

Cupcakes di compleanno! Birthday cupcakes!!Cupcakes de cumpleano!!




Si è capito che mi piacciono i cupcakes?? Noooo??!!! Ok allora per ribadire vi faccio questi per il mio compleanno!!

mercoledì 4 gennaio 2012

Le Cartellate...





Le cartellate sono un dolce natalizio tipico pugliese e una volta che si conoscono i segreti della pasta sono facili da fare ma soprattutto facilissime da mangiare :-) !!

martedì 3 gennaio 2012

Quiche Lorraine di mia Suocera! My mother in Law Quiche! La Quiche de mi suegra!




Ecco una ricetta della tradizione direttamente dal preziosissimo quaderno di ricette della mia adorata suocerina...è buonissima ma tassativamente deve essere servita e mangiata calda!!