Ecco qui un blog dove trovare molte delle mie ricette preferite, soprattutto lowcarb e senza zucchero ma anche qualcuna più classica!
Questa è una ricetta che vi sarà utile se siete stanchi della solita insalata, una bella crema di verdure con degli sfilacci di pollo!
Eccomi qui a dover partire per lavoro per un paio di giorni e con il frigorifero praticamente vuoto...ho solo a disposizione un cavolo rosso (comprato solo perchè mi piaceva il colore lo confesso), carote, cipolla e una povera patata giù giù nel cassetto tutta sola.
Le lenticchie rosse sono una delle tante varietà di lenticchie che esistono, sono povere di grassi, e quelli che contengono sono grassi "buoni", ovvero gli Omega 3 che servono soprattutto per abbassare la percentuale di trigliceridi nel sangue preservando dalle malattie cardiovascolari e che non sono prodotti in maniera autonoma dal nostro organismo e pertanto vanno inserite nel nostro organismo assumendo determinate categorie di cibo oppure attraverso integratori alimentari in capsula o pillola.
Eccomi qui ancora con una bella zuppa...dai che domenica è l'epifania che tutte le feste si porta via e poi...tutti a dietaaaaaa (oh io di sicuro)!!
Bene fa freddo e quindi si comincia con i brodini e affini per scaldarsi!!
Per cena quando piove non c'è niente di meglio che una bella vellutata poi se è accompagnata da un buon formaggio è ancora meglio... 
Bene come promesso ecco la ricetta di ieri. Avevo voglia di una zuppa e in frigorifero avevo dei cespi di indivia e allora ho deciso di usarli e per arricchire il tutto ho fatto dei fiori di zucca fritti...
Per cominciare una ricettina semplice semplice per fare l'Humus senza la salsa Tahine che spesso non si trova.
