Ecco qui un blog dove trovare molte delle mie ricette preferite, soprattutto lowcarb e senza zucchero ma anche qualcuna più classica!
Ok bene allora dopo millenni senza postare una ricetta eccomi qui di nuovo e sta volta vi propongo un tortino senza glUtine e senza zucchero da fare al microonde.
Finalmente ho trovato una ricetta di muffin paleo che mi soddisfa a 360 gradi e sono felice perché così so cosa mangiare a colazione!!!
Allora a casa nostra la colazione è un momento davvero unico durante la giornata dove io e il maritino ci sediamo al tavolo, apparecchiamo con tutto il necessario e facciamo quattro chiacchere in serenità. La nostra colazione varia a seconda delle giornate ma di solito abbiamo yogurt con il muesli fatto in casa(http://lemiericetteonline.blogspot.it/2013/12/muesli-assurdamente-buono-e-sano.html) e caffè d'orzo o tisana oppure i mitici pancake che facciamo in grande quantità e surgeliamo per poi gustarli con un velo di marmellata senza zucchero.
Oggi ero in vena di esperimenti, sto cercando di fare dolci senza zucchero e senza glutine per potermi permettere di mangiarli senza avere troppi sensi di colpa! 
Guardatela questa goduria....vi alletta eh?? Beh vi posso dire che ha fatto davvero furore, e io sono felice perchè è forse la prima volta che sono davvero soddisfatta di una torta al cioccolato ed è pure senza farina per cui che cosa volete di più???
Ecco come dicevo a volte gli esperimenti con l'agave mi riescono bene per cui eccovene un altro...dei biscottini super energetici a base di frutta secca sempre senza zucchero ma con l'agave!
I brutti ma buoni sono dei biscotti simpatici e molto energetici perché sono fatti con zucchero, granella di nocciole e albume per cui adatti anche agli amici celiaci!!
