giovedì 30 agosto 2012

Pane nero "magico"!!!

Ecco il risultato del pane nero fatto con la farina magica:


500 gr di farina magica
300 gr acqua tiepida
2 cucchiai olio d'oliva

Mescolare tutti gli ingredienti e lasciar lievitare 30 minuti coperto poi far lievitare nel forno a 40 gradi x 3 ore.
Spennellare con semini...
Scaldare il forno a 210 gradi e infornare x 15 minuti poi abbassare a 180 gradi x altri 15 minuti!