Non la solita pizza: boscaiola di farro integrale!

Ebbene erano mesi che volevo provare a fare la pizza al farro e quindi finalmente ci sono riuscita yeahh!!

Devo dire che l'attesa è stata premiata perchè la pizza è venuta buonissima, un sapore molto particolare e davvero buona!!

Purè di finocchi, quinoa e cozze!

L'altra sera finalmente ho provato la quinoa, l'ho trovata all'esselunga, troppo avanti, e l'ho dovuta subito provare.

Ispirazione!

Ieri sera ero ispirata: farinata di ceci, parmigiana di melanzane, zucchine e pomodori e gelato stracciatella! 

Ora beccatevi le foto poi metterò le ricette :-)))

Crostata strudel Detto Fatto!

Venerdì in un caldo...cioè volevo dire freddo pomeriggio di fine maggio ero da mia suocera e ci è venuta voglia di fare una torta di mele, ma abbiamo deciso di copiare una torta vista a Detto Fatto, un programma rai che lei guarda di pomeriggio, ovvero la crostata di mele da noi ribattezzata crostata strudel!