Biscottini di Natale 2!! Christmas biscuits 2!! Galletas de Navidades 2!!

Stelline con cannella e gocce di cioccolato...










2 tuorli
30 ml acqua
1 cucchiaino aroma vaniglia
150 gr burro morbido
100 gr zucchero a velo
300 gr farina
1/2 cucchiaino lievito in polvere
pizzico sale
1 e 1/2 cucchiaino di cannella
90 gr gocce cioccolato

Sbattere le uova con l'acqua e l'estratto di vaniglia e tenere da parte. 

Lavorare bene il burro morbido con lo zucchero e aggiungete poco a poco le uova tenute da parte prima. 


Setacciare farina, lievito, sale e cannella ed amalgamarle poco a poco al composto di burro e uova, unire in fine le gocce di cioccolato.






Formare una palla che deve riposare in frigorifero per circa 30 minuti, poi fare una sfoglia e tagliare i biscotti che andranno cotti a 180 gradi per circa 15/20 minuti.

English

Stars with cinnamon and chocolate chips ...

2 egg yolks
30 ml water
1 teaspoon vanilla flavour
150 g soft butter
100 grams icing sugar
300 g flour
1 / 2 teaspoon baking powder
1 pinch of salt
1 and 1/2 teaspoon cinnamon
90 g chocolate drops

Beat the eggs with water and vanilla extract and set aside. Knead the butter with the sugar and add gradually the eggs. Sift flour, baking powder, salt and cinnamon and mix slowly with the mixture of butter and eggs, add the chocolate chips in the end.
Shape into a ball and keep it into the refrigerator for about 30 minutes, then cut the cookies that will be cooked at 180 degrees for about 15/20 minutes.

Espanol

Estrellas con canela y trocitos de chocolate ...

2 yemas de huevo
30 ml de agua
1 cucharadita de esencia de vainilla
150 g de mantequilla blanda
100 gramos de azúcar glas
300 g de harina
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1 pizca de sal
1 y 1/2 cucharadita de canela
90 g de chocolate cae

Batir los huevos con el agua y el extracto de vainilla y dejar de lado. Amasar la mantequilla con el azúcar y añadir poco a poco los huevos. Cernir harina, polvo de hornear, la sal y la canela y mezclar lentamente a la mezcla de mantequilla y huevos, añadir los trozos de chocolate al final.
Formar una bola y dejarla descansar en la nevera durante unos 30 minutos, luego hacer las galletas que se van a cocinar a 180 grados durante unos 15/20 minutos.