Tortini proteici!

Per fare i pancakes che il maritino mangia a colazione compro il bricco di albumi da un litro e me ne avanzano sempre un po' per cui mi sono inventata questi tortini proteici con le verdure che sono perfetti anche per la mia dieta e come spuntino!

La Pasta nel barattolo....

Ebbene si la pasta nel barattolo! Lo so lo so è strano che io metta una ricetta di pasta....però dato che nella dieta che sto seguendo nel giorno libero posso mangiarla a sto punto credo che da ora in poi ve ne propinerò sempre più di ricette!         Qui devo confessare che la foto è stata fatta al matrimonio di due amici, però mi piaceva l'idea e la voglio condividere con voi!

Antipasto estivo!

Questo antipasto è stata un'invenzione dell'ultimo minuto ma devo dire che ha fatto la sua scena!

Cheesecake fredda alla Nutella

Lo so lo so fa freddino e chi ha voglia di mangiare cose fredde?? Meglio una bella polenta magari :-) però io avevo il compito di preparare il dolce e quindi ho pensato di provare a fare questa Cheesecake fredda di Nigella Lawson che avevo lì da un po' da fare... che dire... Divina!!!

Crostata vegana!!

Wow è tantissimo che non pubblico una ricetta ma ho avuto davvero tantissimo da fare e poi se contiamo che sono a dieta e che quindi cucino solo per la domenica (cioè per l'unico giorno in cui posso mangiare tutto quello che voglio)....beh capite bene che non è facile :-)