mercoledì 23 novembre 2011

Delizie di philadelphia!!




Oggi volevo fare un dessert ma non volevo una cosa troppo esagerata e pesante così mi è venuta in mente questa piccola delizia: una base di biscotto al cacao senza glutina (poi metterò la ricetta) crema di philadelphia dolce e cioccolato fondente...vediamo come l'ho fatta.






Ingredienti:
3 biscotti
240 gr philadelphia
100 gr zucchero a velo
cioccolato fondente qualche cubetto



Montare con le fruste elettriche il philadelphia con lo zucchero, metterlo in una sac-a-poche con bocchetta a stella.

Prendere un biscotto alla volta e fare un bello strato alto almeno 3/4 cm di cremina.



Sciogliere del cioccolato e usarlo per decorare (io mi sono aiutata con un piccolo conetto di carta forno).
Lasciare in frigo fino al momento di servire.