mercoledì 2 novembre 2011

Cocktail di gamberi! Shrimps cocktail! Cocktail de gambas!

Cocktail di gamberetti!



Ingredienti:

gamberi 300 gr circa
sale
mayonese
ketchup
brandy (se piace)


Pulire i gamberetti e scottarli in acqua bollente salata, scolarli bene.


 Mescolare la mayonese e il ketchup fino ad ottenere una crema rosa. Mischiare i gamberetti con questa salsa e lasciarli riposare in frigorifero fino al momento di servire. Se piace si può mettere un goccio di brandy o del tabasco.


English
Shrimp cocktail!

Ingredients:

approximately 300 g shrimp
salt
mayonese
ketchup
brandy (if desired)

Clean the shrimps and blanch them in boiling salted water, drain well. 

Mix the ketchup and mayonese until you obtain a pink cream. Mix the shrimps with the sauce and let rest in the refrigerator until serving. 
If you like you can put a drop of brandy or of Tabasco.

Espanol
Camarón cóctel!

Ingredientes:

aproximadamente 300 g de camarones
sal
mayonesa
salsa de tomate
brandy (si se desea)

Limpiar los camarones y blanquearlos en agua hirviente con sal, escurrirlos bien.
Mezclar la salsa de tomate y la mayonesa hasta que obtanga una crema rosada. 
Mezclar los camarones con la salsa y dejar reposar en el refrigerador hasta el momento de servir. Si lo deseas, se puede poner una gota de brandy o Tabasco.